荤菜

蜜汁烤鸡翅的做法

作者:admin 2020-02-08 我要评论

蜜汁烤鸡翅的做法蜜汁烤鸡翅的做法1. 准备材料。 2. 35g烤肉料加35g清水混合,鸡翅洗干净后用厨房纸拭干。 3. 将鸡翅...

  蜜汁烤鸡翅的做法蜜汁烤鸡翅的做法1.

  准备材料。

  2.

  35g烤肉料加35g清水混合,鸡翅洗干净后用厨房纸拭干。

  3.

  将鸡翅放入调料碗中翻拌一下,可用牙签在鸡翅2面反复多扎几下,一遍腌制更能入味。

  4.

  包上保鲜膜放入冰箱冷藏一个晚上,中途可以将鸡翅翻面,使腌制更均匀。

  5.

  将鸡翅摆入烤盘,烤箱上下200度,鸡翅放入中层烘烤。

  6.

  10分钟后,取出烤盘刷一层腌制后的调料,继续放入烤箱烘烤。

  7.

  10分钟后,取出烤盘,将鸡翅翻面,并刷上一层调料,再放入烤箱烘烤。

  8.

  再过10分钟后,取出烤盘,在鸡翅表面刷一层蜂蜜汁(如果不喜甜可省略此步骤)。

  9.

  最后烤5分钟即可出炉了。

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1、如果将蜜汁烤肉料换成新奥尔良料,就变成新奥尔良烤鸡翅了。2、蜂蜜建议后面才刷,因为刷了蜂蜜的鸡翅特别容易上色,刷早了可能就颜色会比较深。3、在烤制过程中,蜂蜜可以放在小碗里,将小碗置于烤箱顶上,蜂蜜经过加温后就不会很稠了。也可以直接加一点温水化开。

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