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-棒棒锤鸡翅根的做法步骤图,怎么做好吃

作者:admin 2020-04-04 我要评论

棒棒锤鸡翅根的做法步骤图,怎么做好吃用料 鸡翅根 6个 面包糠 80克 淀粉 50克 鸡蛋 2个 生抽 10克 料酒 10克 姜末 5克...

  棒棒锤鸡翅根的做法步骤图,怎么做好吃用料 鸡翅根 6个 面包糠 80克 淀粉 50克 鸡蛋 2个 生抽 10克 料酒 10克 姜末 5克 蒜末 10克 胡椒粉 2克 辣椒粉 2克 盐 2克 棒棒锤鸡翅根的做法

准备材料。

棒棒锤鸡翅根的做法 步骤1

鸡翅根用刀沿着底部节骨处剪开,再把肉沿着骨头外翻出来,做成小肉锤的形状。

棒棒锤鸡翅根的做法 步骤2

取一个碗放入鸡翅根,加入料酒,生抽,姜蒜末,盐,胡椒粉,辣椒粉,抓匀腌制30分钟。

棒棒锤鸡翅根的做法 步骤3

将腌好的鸡翅根依次裹上淀粉,鸡蛋液,面包糠。

棒棒锤鸡翅根的做法 步骤4

油锅加热到170度左右,放入肉锤,炸五分钟至表面金黄酥脆,鸡腿完全熟透就可以出锅了。

棒棒锤鸡翅根的做法 步骤5

摆盘,出锅~

棒棒锤鸡翅根的做法 步骤6

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