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-啤酒鸭(超简单懒人版)的做法步骤图

作者:admin 2020-04-06 我要评论

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打开蔬客配达外送盒,取出食材和调料;

啤酒鸭(超简单懒人版)的做法 步骤1

炒香锅中放油,放入姜、蒜、干葱头小火炒至金黄色;

啤酒鸭(超简单懒人版)的做法 步骤2

炒鸭转大火,放入鸭肉,倒入白酒翻炒片刻;

啤酒鸭(超简单懒人版)的做法 步骤3

调味放入食盐、糖、生抽、蚝油翻炒均匀;

啤酒鸭(超简单懒人版)的做法 步骤4

焖煮将八角、香叶、干辣椒放入锅中,然后倒入一听啤酒,翻炒均匀后转中火焖煮15分钟(焖煮过程注意锅中汤汁,如果汁少可放一些清水)即可。

啤酒鸭(超简单懒人版)的做法 步骤5 小贴士 1、鸭皮的油很多,在炒制的时候可以少放一些油,或者直接把脂肪的部分剔除掉; 2、炒制的时间可以略微长一点,这样鸭子会更香。不过炒的时间长了,焖的时间就要相应减少。

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