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-吃不够的蒜香鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃

作者:admin 2020-04-12 我要评论

吃不够的蒜香鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃用料 鸡腿肉 280克 蒜末 30克 盐 2克 生抽 1勺 干辣椒 2个 青椒 1个 玉米淀...

  吃不够的蒜香鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃用料 鸡腿肉 280克 蒜末 30克 盐 2克 生抽 1勺 干辣椒 2个 青椒 1个 玉米淀粉 20克 吃不够的蒜香鸡腿的做法

1、两个鸡腿洗干净,去骨后大约280g肉,切成2-3厘米的鸡块,用冷水冲洗干净备用

吃不够的蒜香鸡腿的做法 步骤1

2、准备调料: 蒜头压成蒜蓉,干辣椒和青椒切成小圈

吃不够的蒜香鸡腿的做法 步骤2

3、鸡块里面加入1勺生抽(15g),2克盐,全部蒜蓉搅拌,拌匀后腌制半小时

吃不够的蒜香鸡腿的做法 步骤3

4、腌制好的鸡肉里加入20g淀粉抓匀,让鸡肉都裹上淀粉

吃不够的蒜香鸡腿的做法 步骤4

5、锅底放入比较宽裕的油,油热后夹入鸡块开始煎,过一分钟就可以翻面,两面微微发黄即可。tips: 中小火煎,可以保证内外一起熟

吃不够的蒜香鸡腿的做法 步骤5

6、将煎好的鸡肉捞出,锅底留一点油(多余的油倒出),放入辣椒和刚才腌料碗里的蒜蓉爆香

吃不够的蒜香鸡腿的做法 步骤6

7、加入鸡块翻炒,撒上孜然快速混合即可

吃不够的蒜香鸡腿的做法 步骤7

8、出锅后撒上芝麻

吃不够的蒜香鸡腿的做法 步骤8

一盘蒜香四溢肉嫩多汁的鸡肉出锅!超级香,吃了下次还想吃??

吃不够的蒜香鸡腿的做法 步骤9 小贴士 1、不粘锅不粘锅,一定要用不粘锅,否则拌了淀粉煎制的时候普通锅会粘??2、为了看的清楚,前面几张图我做了拼图对比,点击图片就可以看到大图咯

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