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-小酥肉的做法步骤图,小酥肉怎么做好吃

作者:admin 2020-04-15 我要评论

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  小酥肉的做法步骤图,小酥肉怎么做好吃用料 五花肉 500克 鸡蛋 2个 淀粉 适量 白胡椒粉 2勺 黄酒 1勺 白糖 2勺 盐 少许 油 适量 小酥肉的做法

材料:猪腿肉500克、鸡蛋2个、红薯淀粉适量、百胡椒粉2茶匙黄酒1汤匙、白糖2茶匙、盐少许、油。

小酥肉的做法 步骤1

1、先把猪肉切成薄片,加入黄酒、白胡椒粉、白糖、盐。

小酥肉的做法 步骤2

拌匀腌制上十几分钟

小酥肉的做法 步骤3

接着打入鸡蛋拌匀

小酥肉的做法 步骤4

再添加红薯淀粉

小酥肉的做法 步骤5

拌匀成稀糊状,用筷子夹起一片肉,液体不会滴落就好。

小酥肉的做法 步骤6

锅内热油,再将肉片一片片地下到迪锅里,中小火炸。

小酥肉的做法 步骤7

炸至金黄色即可,捞出来,用吸油纸吸一吸油,开吃吧!务必使用红薯淀粉,炸出来的小酥肉是酥脆的

小酥肉的做法 步骤8

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