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-极简做法-炖排骨的做法步骤图,怎么做好吃

作者:admin 2020-04-16 我要评论

极简做法-炖排骨的做法步骤图,怎么做好吃用料 排骨 500克 冰糖 1把 花椒粒 1把 八角 1个 葱段 5段 姜片 10片 香叶 1片...

  极简做法-炖排骨的做法步骤图,怎么做好吃用料 排骨 500克 冰糖 1把 花椒粒 1把 八角 1个 葱段 5段 姜片 10片 香叶 1片 干辣椒 若干 极简做法-炖排骨的做法

排骨清水洗净,凉水下锅,开火;去浮沫后捞出备用;

极简做法-炖排骨的做法 步骤1

葱段五段左右,姜片十片;

极简做法-炖排骨的做法 步骤2

另起锅,放入步骤一中捞起备用的排骨,加水没过排骨,加入一把冰糖、加入一把花椒粒、一颗八角、几颗干辣椒、一片香叶、葱段姜片、一勺红烧酱油/老抽,小火慢慢炖煮至少量汁即可。

极简做法-炖排骨的做法 步骤3

去掉所有辅佐的大料,装盘食用。

极简做法-炖排骨的做法 步骤4 小贴士 收汁后期试试咸淡,适度调整味道;用筷子戳肉,不够“烂”需要加入一碗清水继续小火慢慢炖煮。祝朋友们成功,一学就会,太简单。

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