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炒猪腰的做法

作者:admin 2020-05-11 我要评论

炒猪腰的做法炒猪腰的做法 1.猪腰。 2.削片,放入清水中。 3.这是把猪腰削片剩下的猪腰中心,把它弃之不要。 4.醋...

  炒猪腰的做法炒猪腰的做法

  1.猪腰。

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  2.削片,放入清水中。

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  3.这是把猪腰削片剩下的猪腰中心,把它弃之不要。

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  4.醋两瓷勺,兑水一碗。把片好的猪腰放入到里面侵泡2小时。

炒猪腰ik.jpg

  5.侵泡好后,用清水反复冲洗。

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  6.芹菜切好备用。

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  7.反复冲洗干净后,控水。

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  8.上油锅,下姜。

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  9.放入猪腰片翻炒。

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  10.葱姜蒜、料酒下锅快速翻炒。

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  11.捞出,控油水。

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  12.另起锅,下葱、蒜。

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  13.下芹菜翻炒。

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  14.放入生抽、盐适量。

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  15.再把空好油水的猪腰片放入锅中,放入鸡精、料酒翻炒。在出锅前放入白酒翻炒,出锅装盘。

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  16.上桌。

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