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-正宗红焖羊排的做法,最正宗的做法步骤图解_怎

作者:admin 2020-05-17 我要评论

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  正宗红焖羊排的做法,最正宗的做法步骤图解_怎么做好吃用料 小羊排 花椒 大料 糖 料酒 姜片 蒜片 酱油 豆腐乳 红焖羊排的做法

小羊排清水泡2小时以上去血水及污物

红焖羊排的做法 步骤1

洗净的羊排斩剁成小块

红焖羊排的做法 步骤2

锅入清水,将羊排放入,烧开后转小火,撇去浮沬,大约煮半小时

红焖羊排的做法 步骤3

煮好的取出羊排备用

红焖羊排的做法 步骤4

锅入少许油,炸香花椒大料后取出扔掉,加糖炒至出大泡,将羊排倒入炒至上色均匀,加入料酒、姜片、蒜片、酱油翻炒均匀

红焖羊排的做法 步骤5

加一块豆腐乳

红焖羊排的做法 步骤6

加入刚才煮的羊排汤汁,大火烧开后转小火焖,汤汁剩一半时按个人口味加盐,最后焖至收汁即可

红焖羊排的做法 步骤7

红焖羊排成品

红焖羊排的做法 步骤8

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