家常菜

鸡头米烧豆腐的做法【步骤图】

作者:admin 2020-03-31 我要评论

鸡头米烧豆腐的做法【步骤图】主料 新鲜鸡头米100克 嫩豆腐1块辅料盐2克蚝油3克油适量葱2根鸡头米烧豆腐的做法1...

  鸡头米烧豆腐的做法【步骤图】主料新鲜鸡头米100克嫩豆腐1块辅料盐2克蚝油3克油适量葱2根鸡头米烧豆腐的做法1.

  准备好所需食材。

  2.

  嫩豆腐洗净,切成小块状。

  3.

  葱切成小段。

  4.

  起锅热油,下入豆腐块,煎至微微发黄。

  5.

  然后倒入洗净的鸡头米,轻轻翻炒一下。

  6.

  加入100ml左右的清水,大火烧开。

  7.

  调入1小勺蚝油,增鲜。转小火焖煮5分钟。

  8.

  最后加入适量盐调味,大火收个汁,即可出锅。

  9.

  不要忘了撒上葱花哦,香喷喷!

  鸡头米烧豆腐成品图.swiper-container1{margin:20px 20px 20px 100px;width:550px;height:366px;overflow:hidden;}.swiper-container1 .swiper-slide{position:relative;overflow:hidden;background:#eee;}.swiper-container1 .swiper-slide img{display:block;width:100%;position:absolute;left:50%;top:50%;transform: translate(-50%, -50%);-webkit-transform: translate(-50%, -50%);}.swiper-pagination-bullet {opacity: .5;background: #fff;}.swiper-pagination-bullet-active {opacity: 1;background: #f42e2b;}鸡头米烧豆腐成品图鸡头米烧豆腐成品图鸡头米烧豆腐成品图鸡头米烧豆腐成品图烹饪技巧

鸡头米烹饪时间不宜过长,会越煮越老,口感也会变柴,大约煮5-6分钟即可。

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