家常菜

菊花羊肝煲的做法

作者:admin 2020-04-01 我要评论

菊花羊肝煲的做法菊花羊肝煲的做法详细步骤1. 将鲜羊肝洗净,切去筋膜,切成薄片;2. 鲜菊花瓣用清水洗净;3. 枸...

  菊花羊肝煲的做法菊花羊肝煲的做法详细步骤1. 将鲜羊肝洗净,切去筋膜,切成薄片;2. 鲜菊花瓣用清水洗净;3. 枸杞用温水洗净;4. 熟地用温水冲洗一次;5. 鸡蛋去黄留清,加上干淀粉调成蛋清淀粉;6. 将羊肝片放入碗内,加入精盐、料酒、蛋清淀粉拌匀上浆;7. 熟地用清水熬2次,每次收药汁50克;8. 将锅置于旺火上,放入色拉油,烧至六成热,下入姜片爆香,倒入清水1000毫升,烧开,倒入煲内,再加入熟地药汁、精盐、胡椒粉、羊肝片;9. 煮至汤沸时,用筷子轻轻把羊肝片拨散,下入枸杞、菊花瓣,放入味精,撒上葱末,淋上香油即可。菊花羊肝煲的做法小贴士食物相克:枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
  • 黑木耳香芹炒饺子皮的做法

    黑木耳香芹炒饺子皮的做法

  • 菊花羊肝煲的做法

    菊花羊肝煲的做法

  • 熏干香蒜炒肉丝的做法【图文

    熏干香蒜炒肉丝的做法【图文

  • 冬菇菜心的做法

    冬菇菜心的做法