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水晶皮冻的做法【图文】,怎么做好吃

作者:admin 2020-04-06 我要评论

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  水晶皮冻的做法【图文】,怎么做好吃水晶皮冻的做法详细步骤第1步准备原料:猪肉皮500g 葱1段姜2片八角1枚 花椒少许。猪肉皮洗净,去毛。再在锅内放入水,放入猪肉皮,大火烧开,转小火翻滚1分钟,捞出猪肉皮,过凉,控干水分。步骤图:准备原料:猪肉皮500g 葱1段姜2片八角1枚 花步骤图:猪肉皮洗净,去毛。再在锅内放入水,放入猪肉皮,大火第2步将猪肉皮内侧的白色脂肪用刀片干净。片去皮内脂肪,再改刀切成3cm×2cm的长方形。步骤图:将猪肉皮内侧的白色脂肪用刀片干净。步骤图:片去皮内脂肪,再改刀切成3cm×2cm的长方形。第3步电压力锅里放入肉皮、葱段、姜片、八角和花椒,加入足量水,调至肉类档,烧开后,撇去浮沫,再盖上锅盖炖煮30分钟,关闭电源。滤掉肉汁中的葱姜、香料和浮沫等杂质,将肉汁和猪肉皮倒入保鲜盒,室温静置或放入冰箱冷藏室一晚上,凝固之后就可食用。步骤图:电压力锅里放入肉皮、葱段、姜片、八角和花椒,加入足步骤图:滤掉肉汁中的葱姜、香料和浮沫等杂质,将肉汁和猪肉皮第4步调一碗自己喜爱的料汁就可以了,把青椒、大蒜切成碎末,倒入少许生抽,浸泡五分钟,让青椒味和蒜味分散出来。皮冻蘸满料汁,一口吃下,很清凉,很美味。步骤图:调一碗自己喜爱的料汁就可以了,把青椒、大蒜切成碎末

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