家常菜

肉蛋蒸豆腐的做法【步骤图】

作者:admin 2020-04-12 我要评论

肉蛋蒸豆腐的做法【步骤图】主料 内脂豆腐1盒 鹌鹑蛋3个 肉馅30克辅料生抽 2克番茄酱1克肉蛋蒸豆腐的做法1. 先将内...

  肉蛋蒸豆腐的做法【步骤图】主料内脂豆腐1盒 鹌鹑蛋3个肉馅30克辅料生抽 2克番茄酱1克肉蛋蒸豆腐的做法1.

  先将内脂豆腐的包装盒倒放在案板上,剪掉四个角,吹口气,再翻过来割开前面的塑料皮,就可以完整脱模了。

  2.

  沥掉里面的水,将内脂豆腐用刀面移到碗内。上面铺上调好的肉馅。

  3.

  肉馅上面打上三个鹌鹑蛋。

  4.

  放入蒸锅中,蒸10分钟。

  5.

  出锅后,淋上生抽。

  6.

  挤上番茄酱。

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1.肉馅是调饺子馅的时候一起做的,就是加自己家里有的调料,放切碎的葱姜蒜拌匀。2.肉馅最好抹平抹薄,容易熟。

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