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豆丁菜的做法【图文】,怎么做好吃

作者:admin 2020-04-27 我要评论

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  豆丁菜的做法【图文】,怎么做好吃豆丁菜的做法详细步骤第1步将香菇提前泡发,洗净去蒂切丁备用;豌豆氽水至断生后捞出过冷水备用;胡萝卜洗净去皮切丁;香干及腊肠切丁备用;蒜瓣去皮切末;生姜去皮切末;小葱洗净切末备用。炒锅烧热注入少许油,油温起来后下胡萝卜丁煸炒,下豌豆,一同翻炒至变色表皮起皱时盛出;步骤图:将香菇提前泡发,洗净去蒂切丁备用;豌豆氽水至断生后步骤图:炒锅烧热注入少许油,油温起来后下胡萝卜丁煸炒,下豌第2步炒锅内再添加少许油,下腊肠丁,中小火煸至渗油出香,倒入香菇丁翻炒,倒入香干翻炒均匀后盛出;调制酱汁:1勺豆瓣酱+1勺甜面酱+半勺香辣蒜蓉酱+豉油1勺。将混合酱汁拌匀后倒入锅中以中小火炒匀,加入小半碗水(用高汤更好)将灶火调大煮开;步骤图:炒锅内再添加少许油,下腊肠丁,中小火煸至渗油出香,步骤图:调制酱汁:1勺豆瓣酱+1勺甜面酱+半勺香辣蒜蓉酱+第3步将煸炒过的所有豆丁材料倒入锅中与酱汁翻炒均匀,稍微焖煮1-2分钟,锅内酱汁慢慢收浓时即可出锅装盘。步骤图:将煸炒过的所有豆丁材料倒入锅中与酱汁翻炒均匀,稍微

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