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肥而不腻的红烧肉的做法【图文】,怎么做好吃

作者:admin 2020-05-07 我要评论

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  肥而不腻的红烧肉的做法【图文】,怎么做好吃肥而不腻的红烧肉的做法详细步骤第1步锅内烧开水,放入肉块氽烫约2-3分钟,捞起洗净备用。锅内放1大匙油,放入小块冰糖中小火炒糖色。至锅内开始冒烟时,冰糖溶化变成深褐色。步骤图:锅内烧开水,放入肉块氽烫约2-3分钟,捞起洗净备用步骤图:锅内放1大匙油,放入小块冰糖中小火炒糖色。至锅内开第2步先加入大葱,姜片,八角炒出香味,再加入五花肉小火煸炒。煸炒至五花肉出少许油脂,并均匀上色。加入清水,水量刚没过肉块。盐,生抽,老抽,料酒。步骤图:先加入大葱,姜片,八角炒出香味,再加入五花肉小火煸步骤图:煸炒至五花肉出少许油脂,并均匀上色。加入清水,水量第3步加盖大火烧开后,转小火焖约60分钟,当汤汁剩1/3时把姜片,八角,大葱夹出。约50分钟时,开盖中火将汤汁煮至浓稠即可。步骤图:加盖大火烧开后,转小火焖约60分钟,当汤汁剩1/3

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