家常菜

海带焖木耳的做法

作者:admin 2020-05-11 我要评论

海带焖木耳的做法海带焖木耳的做法详细步骤1. 海带洗净,切去梗,切成3厘米见方的块;2. 海带用沸水焯过捞起;...

  海带焖木耳的做法海带焖木耳的做法详细步骤1. 海带洗净,切去梗,切成3厘米见方的块;2. 海带用沸水焯过捞起;3. 黑木耳用水发好,剔去杂质,洗净;4. 葱白切段,姜拍松;5. 油豆腐切成4厘米见方的块;6. 炒锅放旺火上,倒入花生油,烧热,煸生姜、葱段,倒入海带、木耳、豆腐,加料酒、酱油、白糖、香醋及适量水,烧30分钟;7. 调入味精颠翻装盘,淋香油,撒胡椒粉,即成。海带焖木耳的做法小贴士食物相克:木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

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