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土豆鸡翅的做法【图文】,怎么做好吃

作者:admin 2020-05-17 我要评论

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  土豆鸡翅的做法【图文】,怎么做好吃土豆鸡翅的做法详细步骤第1步鸡翅冷水下锅、水开捞出备用。主要焯一下,去血腥平底锅倒油,油热放花椒大料,炒出香味,可以把炒过的花椒大料捞出扔掉步骤图:鸡翅冷水下锅、水开捞出备用。主要焯一下,去血腥步骤图:平底锅倒油,油热放花椒大料,炒出香味,可以把炒过的第2步锅内倒入葱姜蒜、冰糖,冰糖炒化锅内倒入鸡翅,翻炒上糖色步骤图:锅内倒入葱姜蒜、冰糖,冰糖炒化步骤图:锅内倒入鸡翅,翻炒上糖色第3步倒入料酒,翻炒,倒入老抽,继续翻炒倒入切好的土豆块,一起翻炒一分钟步骤图:倒入料酒,翻炒,倒入老抽,继续翻炒步骤图:倒入切好的土豆块,一起翻炒一分钟第4步加冷水,没过土豆和鸡翅盖锅盖,炖煮约10分钟,开盖翻炒收汁,出锅前加一勺盐步骤图:加冷水,没过土豆和鸡翅步骤图:盖锅盖,炖煮约10分钟,开盖翻炒收汁,出锅前加一勺第5步出锅,盛出步骤图:出锅,盛出土豆鸡翅的做法小贴士1、鸡翅焯水捞出,控干水,不然翻炒时容易蹦油2、收汁时可以多留一些,如果喜欢吃汁的话

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