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烧带鱼的做法【图文】,怎么做好吃

作者:admin 2020-05-18 我要评论

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  烧带鱼的做法【图文】,怎么做好吃烧带鱼的做法详细步骤第1步带鱼处理好洗净后切寸段。加盐,姜丝,花椒,白酒腌制入味。腌好的带鱼表现拖上一层薄薄的淀粉。步骤图:带鱼处理好洗净后切寸段。加盐,姜丝,花椒,白酒腌制步骤图:腌好的带鱼表现拖上一层薄薄的淀粉。第2步入油锅煎至两面金黄后起锅沥油备用。锅内底油再次烧热,下入姜蒜片,花椒和干红辣椒段炒香。步骤图:入油锅煎至两面金黄后起锅沥油备用。步骤图:锅内底油再次烧热,下入姜蒜片,花椒和干红辣椒段炒香第3步倒入煎好的鱼块,加开水,水量以没过鱼块表面为好。加酱油,白糖,醋,煮6分钟左右,而后收汁即可。步骤图:倒入煎好的鱼块,加开水,水量以没过鱼块表面为好。加烧带鱼的做法小贴士前面煎鱼的时候表面拖过干淀粉,后续加水煮时随着水量越来越少,汤汁也会越来越稠。所以收汁时一定要注意,千万不要收得太干了,以免带鱼粘锅。。。

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