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潮汕蚝烙的做法【图文】,怎么做好吃

作者:admin 2020-06-26 我要评论

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  潮汕蚝烙的做法【图文】,怎么做好吃潮汕蚝烙的做法详细步骤第1步把香菜切段,葱切碎,放至盘中待用在碗中打入两个鸭蛋,搅拌均匀步骤图:把香菜切段,葱切碎,放至盘中待用步骤图:在碗中打入两个鸭蛋,搅拌均匀第2步地瓜粉加入水搅拌,再倒进生蚝,加适量盐,撒上葱花搅拌均匀备用在锅中加入一勺猪油热油锅,倒两勺生蚝浆,等蚝浆结块后倒入蛋液,归拢蚝烙步骤图:地瓜粉加入水搅拌,再倒进生蚝,加适量盐,撒上葱花搅步骤图:在锅中加入一勺猪油热油锅,倒两勺生蚝浆,等蚝浆结块第3步等表面煎至金黄即可翻面噔噔噔,用筷子夹起一块蚝烙,蘸上鱼露与胡椒粉调配的酱汁,嚼起来外酥里弹,蚝肉爆汁,绝品!步骤图:等表面煎至金黄即可翻面步骤图:噔噔噔,用筷子夹起一块蚝烙,蘸上鱼露与胡椒粉调配的潮汕蚝烙的做法小贴士温馨提示 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的 鲜蚝的水分很多,无法沥干,直接把地瓜粉筛入即可,不需要额外加水 选用猪油来烙会更香 洗生蚝时一定要轻点,才不会破掉

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