素菜

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作者:admin 2020-03-06 我要评论

??肉沫豆腐(必收藏版本)的做法步骤图用料 豆腐 1块 肉末 100克 小米椒 3个 豆瓣酱 1勺半 生抽 适量 淀粉 适量 盐 适量...

  ??肉沫豆腐(必收藏版本)的做法步骤图用料 豆腐 1块 肉末 100克 小米椒 3个 豆瓣酱 1勺半 生抽 适量 淀粉 适量 盐 适量 姜 10克 蒜 20克 葱 适量 ??肉沫豆腐(必收藏版本)的做法

?葱姜蒜切好,小红椒切成小段,肉切成沫,豆腐一块就够了

??肉沫豆腐(必收藏版本)的做法 步骤1

?烧开一锅水,放点盐,把豆腐切成块放入沸水中煮一分钟起锅沥干,在准备好一个小碗调汁水,加入耗油1勺,生抽1.5勺,老抽半勺,料酒1勺,清水半杯,鸡精适量

??肉沫豆腐(必收藏版本)的做法 步骤2

?热锅起油,炒香姜蒜沫,放入肉沫炒到变色加郫县豆瓣酱和红椒段,倒入准备好料汁,在加适量清水烧开

??肉沫豆腐(必收藏版本)的做法 步骤3

?烧开后倒入沥干的豆腐轻轻翻炒,中小火烧制二十秒左右用水淀粉勾芡,直到汤汁浓稠起锅

??肉沫豆腐(必收藏版本)的做法 步骤4

?关火,撒入葱段点缀,一道好看又好吃的肉沫豆腐大功告成

??肉沫豆腐(必收藏版本)的做法 步骤5 小贴士 ??嫩豆腐,老豆腐,秋叶豆腐都可以用,大家记得收藏和关注哦 ??

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