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尖椒土豆片的家常做法

作者:admin 2020-03-10 我要评论

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  尖椒土豆片的家常做法

  怎么做尖椒土豆片好吃?需要哪些食材?家常美食网「围裙猫」老师提供尖椒土豆片的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的尖椒土豆片。

  分类:热菜,素菜,家常菜,午餐,晚餐

  使用的厨具:炒锅

  口味:微辣,工艺:炒,耗时:廿分钟,难度:简单

  我给大家介绍的做法里,没有放十三香和味精。其实,我做其它的菜也不放这两样东西。

  做尖椒土豆片所需食材:

  主料:土豆1个,尖椒1个(一定要选辣一点的)

  辅料:姜3小片,葱花适量,盐适量

  尖椒土豆片的家常做法,最正宗的尖椒土豆片怎么做好吃

尖椒土豆片的做法步骤:1

  一、土豆削皮,切片,用清水浸泡。

  

尖椒土豆片的做法步骤:2

  二、尖椒切滚刀片,姜切片。

  

尖椒土豆片的做法步骤:3

  三、炒锅加适量清水,水烧开后把泡过的土豆片放入锅中断生。

  

尖椒土豆片的做法步骤:4

  四、热锅冷油,下姜片,略炒。

  

尖椒土豆片的做法步骤:5

  五、下尖椒片,炒出辣味。

  

尖椒土豆片的做法步骤:6

  六、倒入土豆片,翻炒。出锅前加适量的盐,再翻炒几下,出锅。

  

尖椒土豆片的做法步骤:7

  七、装盘。品相差了点儿,味道很好。其实,炒菜不一定非要放十三香和味精。

  

尖椒土豆片的做法

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