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香酥土豆丝的家常做法

作者:admin 2020-03-20 我要评论

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  香酥土豆丝的家常做法

  怎么做香酥土豆丝好吃?需要哪些食材?家常美食网「美女天天」老师提供香酥土豆丝的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的香酥土豆丝。

  分类:素菜,家常菜,午餐,晚餐

  使用的厨具:炒锅

  口味:微辣,工艺:炸,耗时:十分钟,难度:普通

  土豆丝新吃法不煮不炒出锅又香又酥既可以当菜吃还可以当零食。

  做香酥土豆丝所需食材:

  主料:土豆1个,食用油300g

  辅料:干红辣椒5g,麻辣鲜10g,香菜10g

  香酥土豆丝的家常做法,最正宗的香酥土豆丝怎么做好吃

香酥土豆丝的做法步骤:1

  一、食材备好。

  

香酥土豆丝的做法步骤:2

  二、土豆切成丝。

  

香酥土豆丝的做法步骤:3

  三、土豆丝清水洗去淀粉。

  

香酥土豆丝的做法步骤:4

  四、干辣椒剪碎。

  

香酥土豆丝的做法步骤:5

  五、土豆丝控水后油温手感微热下入土豆丝。

  

香酥土豆丝的做法步骤:6

  六、用筷子翻搅防止炸的过程中土豆丝粘连。

  

香酥土豆丝的做法步骤:7

  七、炸制金黄酥脆捞出控油。

  

香酥土豆丝的做法步骤:8

  八、香菜切碎。

  

香酥土豆丝的做法步骤:9

  九、锅里留少许底油放入辣椒碎炒香。

  

香酥土豆丝的做法步骤:10

  十、下入香菜碎炒香。

  

香酥土豆丝的做法步骤:11

  十一、放入炸好的土豆丝。

  

香酥土豆丝的做法步骤:12

  十二、撒上麻辣鲜粉。

  

香酥土豆丝的做法步骤:13

  十三、快速翻炒均匀即可。

  

香酥土豆丝的做法步骤:14

  十四、做好的香酥麻辣好吃的停不下。

  做香酥土豆丝的小窍门:

  1、土豆丝切的要粗细均匀炸出来才酥脆。2、炸土豆丝下油锅要慢一些防止热油溅在身上

  

香酥土豆丝的做法

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