素菜

蛋塌豆腐的家常做法

作者:admin 2020-04-10 我要评论

蛋塌豆腐的家常做法 怎么做蛋塌豆腐好吃?需要哪些食材?家常美食网「球娃娃」老师提供蛋塌豆腐的家常做法大全...

  蛋塌豆腐的家常做法

  怎么做蛋塌豆腐好吃?需要哪些食材?家常美食网「球娃娃」老师提供蛋塌豆腐的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的蛋塌豆腐。

  分类:素菜,家常菜,午餐,晚餐

  使用的厨具:不粘锅

  口味:清淡,工艺:煎,耗时:半小时,难度:简单

  过年吃了太多荤菜,现在想吃点素的,豆腐清淡爽口又减脂,今天就做一道好吃的豆腐。老少皆宜。

  做蛋塌豆腐所需食材:

  主料:老豆腐1块,鸡蛋2个

  辅料:盐1勺,生粉若干,白芝麻若干,小葱若干

  蛋塌豆腐的家常做法,最正宗的蛋塌豆腐怎么做好吃

蛋塌豆腐的做法步骤:1

  一、准备食材。豆腐一块,鸡蛋两个,葱花若干。

  

蛋塌豆腐的做法步骤:2

  二、先将豆腐在沸水里煮一下,捞出备用,煮的时候给一勺盐。

  

蛋塌豆腐的做法步骤:3

  三、将豆腐两面用生粉裹上。

  

蛋塌豆腐的做法步骤:4

  四、锅里倒少许油,放入裹上生粉的豆腐小火煎至两面金黄。

  

蛋塌豆腐的做法步骤:5

  五、两个鸡蛋打散加入适量的盐,再加入葱花。

  

蛋塌豆腐的做法步骤:6

  六、然后将鸡蛋液淋在豆腐上,将锅摇晃至蛋液均匀!

  

蛋塌豆腐的做法步骤:7

  七、蛋液浇上豆腐后,盖上锅盖焖三分钟。

  

蛋塌豆腐的做法步骤:8

  八、最后撒上熟白芝麻即可!没有也可以不撒。

  

蛋塌豆腐的做法

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