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作者:admin 2020-04-15 我要评论

减肥快手菜用料 青椒 2个 土豆 1个 盐 1勺 生抽、醋 各一勺 葱、姜(可省略) 一撮 【减肥快手菜】减脂健身好搭档青...

  减肥快手菜用料 青椒 2个 土豆 1个 盐 1勺 生抽、醋 各一勺 葱、姜(可省略) 一撮 【减肥快手菜】减脂健身好搭档青椒土豆片的做法

【处理食材】土豆切片泡在水里,青椒去籽后用刀拍几下,用手撕成块,比刀切的更容易入味。

【减肥快手菜】减脂健身好搭档青椒土豆片的做法 步骤1

青椒容易撕成不规则情况,不碍事的。土豆片多换两次水,把多余的淀粉洗掉,不然容易粘锅。

【减肥快手菜】减脂健身好搭档青椒土豆片的做法 步骤2

锅热放油,翻炒土豆片。让土豆快速熟的小窍门:让土豆尽可能多的接触锅,可以像上图一样铺开,各待十几秒再翻炒反面铺开,比不断翻炒使土豆更易熟。

【减肥快手菜】减脂健身好搭档青椒土豆片的做法 步骤3

土豆像上图微微焦黄的样子就可以下青椒了。

【减肥快手菜】减脂健身好搭档青椒土豆片的做法 步骤4

翻炒一分钟后放生抽,醋各一勺,翻炒到锅干时可以试一下味道,根据情况放入少许盐。翻匀即可出锅。

【减肥快手菜】减脂健身好搭档青椒土豆片的做法 步骤5

盛饭,开吃!

【减肥快手菜】减脂健身好搭档青椒土豆片的做法 步骤6 小贴士 -让土豆快速熟的小窍门:让土豆尽可能多的接触锅,可在锅里把土豆片铺开,各待十几秒再翻炒反面铺开,比不断翻炒使土豆更易熟。-喜欢吃辣的朋友可在放油后榨两颗干红辣椒。

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