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尖椒炒土豆片的家常做法

作者:admin 2020-05-20 我要评论

尖椒炒土豆片的家常做法 本食谱来自【咖喱猫】老师分享的尖椒炒土豆片的做法,午餐、下饭菜、素食主义;需要烹...

  尖椒炒土豆片的家常做法

  本食谱来自【咖喱猫】老师分享的尖椒炒土豆片的做法,午餐、下饭菜、素食主义;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);

  怎么做尖椒炒土豆片好吃?学做尖椒炒土豆片需要哪些食材?家常美食网咖喱猫老师为您提供尖椒炒土豆片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味尖椒炒土豆片。

  做尖椒炒土豆片所需食材:

  主料:土豆,尖椒

  辅料:植物油适量,盐少许,海鲜酱油(生抽)适量,白醋适量,葱少许,蒜少许,十三香适量

   尖椒炒土豆片的做法步骤:

1. 土豆切片、尖椒切片、葱蒜切末备用

  

2. 油热后放入葱末和一半蒜末炒香

  

3. 放入土豆片翻炒几下

  

4. 放入盐适量、海鲜酱油1汤匙、白醋2汤匙、十三香1小匙

  

5. 土豆片快熟时,放入尖椒和剩下的一半蒜末翻炒至熟透

  

6. 点味精(或鸡精)出锅

   家常美食网温馨提示:

  咖喱猫的提示:A.土豆切片薄些比较好吃B.切片后用水淘洗几遍洗去表面的淀粉,在清水中浸泡备用,这样不容易炒糊而且炒熟后口感爽脆C.新手稍微多放些油,这样土豆片不容易炒糊掉~~D.买不到十三香可以用花椒和大料代替,油热后和葱蒜一起下锅即可

  

尖椒炒土豆片

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