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草莓蛋糕卷的做法_18

作者:admin 2020-02-12 我要评论

草莓蛋糕卷的做法 1准备好材料 2蛋黄中加入白糖,搅拌均匀 3加入清水拌均匀 4加入色拉油拌均匀 5筛入低筋面粉 6用...

  草莓蛋糕卷的做法 草莓蛋糕卷的做法步骤:11准备好材料草莓蛋糕卷的做法步骤:22蛋黄中加入白糖,搅拌均匀草莓蛋糕卷的做法步骤:33加入清水拌均匀草莓蛋糕卷的做法步骤:44加入色拉油拌均匀草莓蛋糕卷的做法步骤:55筛入低筋面粉草莓蛋糕卷的做法步骤:66用打蛋器,拌至无干粉的蛋黄糊草莓蛋糕卷的做法步骤:77蛋白装在无水无水的盆里,搅打起粗泡草莓蛋糕卷的做法步骤:88分3次加入白糖,打至8分发,提起打蛋头可以拉起一个弯钩的状态草莓蛋糕卷的做法步骤:99取1/3蛋白到蛋黄糊里用刮刀翻拌均匀草莓蛋糕卷的做法步骤:1010拌好的面糊,全部倒回蛋白霜里,同样的方法拌均匀草莓蛋糕卷的做法步骤:1111拌好的面糊是细腻,蓬松的草莓蛋糕卷的做法步骤:1212面糊倒入铺有油纸的烤盘,抹平表面,提起来震一下,去除内装部的气泡草莓蛋糕卷的做法步骤:1313放入预热好的烤箱,180度,中层,15分钟左右(烘烤温度供参考!)草莓蛋糕卷的做法步骤:1414出炉倒扣在另一张油纸上,撕去底部的纸,让其自然冷却草莓蛋糕卷的做法步骤:1515抹上打发好的奶油,摆上草莓草莓蛋糕卷的做法步骤:1616卷起来放冰箱冷藏1小时,定型即可取出切块草莓蛋糕卷的做法步骤:1717切开草莓蛋糕卷的做法步骤:1818最后一下没注意观察,上色有点深了 草莓蛋糕卷的做法步骤:1919成品小窍门1.温度供参考!2.糖量我已经减了,已经不算甜的了!来自 美食天下 大尘zi 的作品使用的厨具:打蛋器、电烤箱所属分类:烘焙

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