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小饼干的做法_4

作者:admin 2020-03-07 我要评论

小饼干的做法 1低筋面粉 185g、鸡油95g(可用黄油或色拉油)、糖粉7Og、奶粉2Og、全蛋1个、泡打粉1g。 2将糖粉过筛至...

  小饼干的做法 小饼干的做法步骤:11低筋面粉

  185g、鸡油95g(可用黄油或色拉油)、糖粉7Og、奶粉2Og、全蛋1个、泡打粉1g。小饼干的做法步骤:22将糖粉过筛至鸡油中拌匀。小饼干的做法步骤:33用电打蛋器拉将油与糖搅拌均匀,使之有清晰的纹路。小饼干的做法步骤:44再加个鸡蛋打成有清晰纹路,但不易清失的状态。小饼干的做法步骤:55加入过筛的面粉、奶粉、泡打粉并翻拌均匀至无干粉(不可过度搅拌)小饼干的做法步骤:66先翻拌均匀状态。小饼干的做法步骤:77最后轻轻用手揉成团盖上盖静置10分待用。小饼干的做法步骤:88将面团取出一块(其它不用时盖好膜),轻轻擀3一4毫米厚(根据个人需要而定)用模具扣出饼干图案。小饼干的做法步骤:99将待烤小饼干放入烤盘中。小饼干的做法步骤:1010移至烤盘中不要用手拿,用一扁薄的小刀轻移动刀上慢慢放入烤盘,以免变型。小饼干的做法步骤:1111动物图案小饼干成品图,色泽漂亮,香酥可口。小饼干的做法步骤:1212前几天还做了圆形的饼干,均得到家人的一致好评。小窍门擀面杖最好不用木质的易粘。来自 美食天下 putimama 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙

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