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玫瑰花饼干的做法_1

作者:admin 2020-04-03 我要评论

玫瑰花饼干的做法 1准备好食材;低筋面粉150克,糖粉40克黄油70克,蛋液40克,食用色素6~7滴 2黄油食温软化,加入...

  玫瑰花饼干的做法 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰花饼干的做法步骤:11准备好食材;低筋面粉150克,糖粉40克黄油70克,蛋液40克,食用色素6~7滴#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰花饼干的做法步骤:22黄油食温软化,加入糖粉放入深盆,用电动打蛋器打发至蓬松的状态#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰花饼干的做法步骤:33加入蛋液一半的量,继续打发至蛋液完全吸收,没有油水分离的状态#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰花饼干的做法步骤:44第二次加入剩余的蛋液,继续打发均匀#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰花饼干的做法步骤:55筛入低筋面粉,加入6~7滴的食用的色素,重复揉匀#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰花饼干的做法步骤:66揉成这样的面团#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰花饼干的做法步骤:77然后压扁,用擀面杖擀成厚薄一致的面皮#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰花饼干的做法步骤:88用圆形模具或者是小碗刻出自己需要的圆形(多下来的边角还可以再擀圆再重复上面的步骤,我做了5个四片的小玫瑰,一个6片的大玫瑰,共12朵)#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰花饼干的做法步骤:99用4片如图从上到下依次排列整齐(也可以根据自己的喜好做成5片的)#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰花饼干的做法步骤:1010用筷子在中间压出一条直线#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰花饼干的做法步骤:1111然后从第一张开始往下卷到最后一张,如此全部做好#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰花饼干的做法步骤:1212用锋利的小刀从中间切开#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰花饼干的做法步骤:1313稍稍整形,放入铺上油纸的烤盘#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰花饼干的做法步骤:1414放入预热好的烤箱170度,中层上下火18分钟左右即可#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰花饼干的做法步骤:1515晾凉,装饰,鲜艳美丽的玫瑰花...#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰花饼干的做法步骤:1616成品图#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰花饼干的做法步骤:1717成品图小窍门1)烤的时候要根据自己的烤箱温度适当调整2)颜色可以根据自己的喜好,可以深也可以浅,也可以用红曲粉来自 美食天下 心语梦境 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙零食

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