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爪印蛋糕卷的做法

作者:admin 2020-04-03 我要评论

爪印蛋糕卷的做法 1蛋黄中加入白糖,搅拌均匀 2加入色拉油拌均匀 3加入牛奶拌均匀 4筛入低筋面粉,拌均匀 5蛋白装在...

  爪印蛋糕卷的做法 爪印蛋糕卷的做法步骤:11蛋黄中加入白糖,搅拌均匀爪印蛋糕卷的做法步骤:22加入色拉油拌均匀爪印蛋糕卷的做法步骤:33加入牛奶拌均匀爪印蛋糕卷的做法步骤:44筛入低筋面粉,拌均匀爪印蛋糕卷的做法步骤:55蛋白装在无水无水的盆分3次加入白糖,打至8分发,提起打蛋头可以拉起一个弯钩的状态爪印蛋糕卷的做法步骤:66取1勺蛋黄糊,加入2勺蛋白拌匀,加入适量巧克力酱拌均匀爪印蛋糕卷的做法步骤:77挤出图案,放入预热好的烤箱185度,烤1分钟左右取出爪印蛋糕卷的做法步骤:88蛋黄糊分3次与蛋白霜翻拌均匀,拌好的面糊是细腻,蓬松的爪印蛋糕卷的做法步骤:99面糊倒入有图案的烤盘,抹平表面,提起来震一下,去除内装部的气泡,放入预热好的烤箱,180度,中层,15分钟左右(烘烤温度供参考!)爪印蛋糕卷的做法步骤:1010出炉倒扣在另一张油纸上,撕去底部的纸,冷却待用爪印蛋糕卷的做法步骤:1111卷起来放冰箱冷藏1小时,定型即可取出切块爪印蛋糕卷的做法步骤:1212成品来自 美食天下 大尘zi 的作品使用的厨具:打蛋器、电烤箱所属分类:烘焙

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