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奶油蛋糕粒的做法

作者:admin 2020-04-13 我要评论

奶油蛋糕粒的做法 1鸡蛋分离蛋黄与蛋清。蛋清里加入一半糖打发。 2再加入剩下的糖,打至硬性发泡。 3加入蛋黄。...

  奶油蛋糕粒的做法 奶油蛋糕粒的做法步骤:11鸡蛋分离蛋黄与蛋清。蛋清里加入一半糖打发。奶油蛋糕粒的做法步骤:22再加入剩下的糖,打至硬性发泡。奶油蛋糕粒的做法步骤:33加入蛋黄。奶油蛋糕粒的做法步骤:44筛入低粉,混合看不到干粉。奶油蛋糕粒的做法步骤:55装入裱花袋中。奶油蛋糕粒的做法步骤:66挤在马卡龙烤盘中。奶油蛋糕粒的做法步骤:77放入烤箱中层,上火170度,下火120度,烘烤12分钟。取出晾凉。奶油蛋糕粒的做法步骤:88淡奶油里加入浓缩芒果汁,打至硬挺。奶油蛋糕粒的做法步骤:99把芒果奶油装入裱花袋中,取一片蛋糕片挤上夹馅,再用另一片盖上。小窍门1.不要过分搅拌,以免消泡。2.这个分量可做两盘。3.如果烤箱不能独立控温,那上下火可设置为140度,延长时间烘烤,具体情况看蛋糕上色。4.模具用的是学厨马卡龙曲奇饼干不粘30连杯模具。来自 美食天下 柔蓝水晶 的作品使用的厨具:打蛋器、电烤箱所属分类:烘焙下午茶

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