甜点

蜂蜜蛋糕的做法_4

作者:admin 2020-04-13 我要评论

蜂蜜蛋糕的做法 1上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。2糖与蜂蜜倒入碗...

  蜂蜜蛋糕的做法 1上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。2糖与蜂蜜倒入碗中,打入全蛋。3将碗入在热水中,用电动打蛋器低速打起泡,再换高速打发,打至蛋糊变为白色,提起打蛋器花纹也不消失,体积膨胀。4在打发的蛋糊里分两次筛入低粉,用刮刀从底部向上翻拌均匀。拌匀后,加入油,再拌匀。5用裱花袋将面糊挤入纸模中,约为纸模的2/3高。小窍门此份量为12个,若想更多,酌量添加。 挤面糊的时候,不要求表面平整,烤的过程中自然会鼓起。 烤的时间,是我的烤箱温度偏高的做法,根据各自烤箱温度自行观察。来自 美食天下 萧微 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙

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