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八寸酸奶蛋糕的做法

作者:admin 2020-04-21 我要评论

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  八寸酸奶蛋糕的做法 八寸酸奶蛋糕的做法步骤:11八寸活底模具用锡纸包住外圈。固底模具请忽略这一步。八寸酸奶蛋糕的做法步骤:22黄油隔热水融化,倒入酸奶中搅拌均匀。八寸酸奶蛋糕的做法步骤:33加入一个蛋黄,搅拌均匀。八寸酸奶蛋糕的做法步骤:44逐个加入剩余的蛋黄搅拌均匀。八寸酸奶蛋糕的做法步骤:55低筋面粉和玉米淀粉混合,筛入蛋黄糊中。八寸酸奶蛋糕的做法步骤:66用刮刀切拌均匀。八寸酸奶蛋糕的做法步骤:77预热烤箱160度。蛋白中加入几滴白醋,边搅打边分三次将糖加入蛋白中。八寸酸奶蛋糕的做法步骤:88搅打好的蛋白呈中性偏干状态。八寸酸奶蛋糕的做法步骤:99取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中,切拌均匀。八寸酸奶蛋糕的做法步骤:1010将蛋黄糊沿盆壁全部倒入剩余的蛋白糊中切拌均匀。八寸酸奶蛋糕的做法步骤:1111倒入模具,震动出气泡。八寸酸奶蛋糕的做法步骤:1212水浴法(烤盘中放入一半热水,将模具放入烤盘中)。160度中下层60分钟。八寸酸奶蛋糕的做法步骤:1313出炉脱模。八寸酸奶蛋糕的做法步骤:1414非常细腻,冷藏后口感更佳。小窍门酸奶要选用浓稠的。来自 美食天下 天国的女儿 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙

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