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小刺猬豆沙包的做法

作者:admin 2020-04-22 我要评论

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  小刺猬豆沙包的做法 小刺猬豆沙包的做法步骤:11所有材料除黄油豆沙馅外按照牛奶、鸡蛋、盐、糖(盐和糖对角放)、高筋粉、酵母的顺序放入面包桶。小刺猬豆沙包的做法步骤:22启动面包机和面程序10分钟。时间到后,暂停5分钟后加入黄油,继续和面20分钟。小刺猬豆沙包的做法步骤:33和面结束检查面团,能够拉出柔韧的薄膜。小刺猬豆沙包的做法步骤:44面团收圆放盆盖保鲜膜进行基础发酵。小刺猬豆沙包的做法步骤:55面团发酵到2倍大,用手指沾干面粉戳个洞不回缩不塌陷表示发酵完成。小刺猬豆沙包的做法步骤:66取出面团按压排气,均分成9个小面团,静置松弛8分钟。小刺猬豆沙包的做法步骤:77擀成圆片,包入豆沙馅。小刺猬豆沙包的做法步骤:88收圆,捏出小刺猬稍尖的头部。小刺猬豆沙包的做法步骤:99用剪刀斜着剪出小刺猬的刺,沾两粒黑芝麻当眼睛。小刺猬豆沙包的做法步骤:1010全部做好放烤盘,送入烤箱(烤箱不开火)进行二发,旁边放碗热水增加湿度。小刺猬豆沙包的做法步骤:1111面包坯发酵到2倍大,取出预热烤箱,上下火170度烘烤18分钟即可。(温度和时间仅供参考,具体还要根据自家烤箱适当调整)来自 美食天下 松鼠鱼77 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙高颜值早餐学生

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