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柑橘总汇果酱的做法

作者:admin 2020-04-27 我要评论

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  柑橘总汇果酱的做法柑橘总汇果酱的做法详细步骤1. 将柳橙皮用盐搓揉表面以去除腊质,洗净擦干后,放入滚水中煮10分钟;2. 取出泡凉,用刀切除白色部分,再切碎备用;3. 柳橙、柑橘、葡萄柚果肉剥小片后撕除白色橘络与薄膜,去籽后放入果汁机中打碎;4. 水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;5. 捞除甜菊,再加入麦芽糖拌煮至溶化;6. 加入橙皮、果肉碎用小火续煮;7. 熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;8. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状后即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存。柑橘总汇果酱的做法小贴士食物相克:橙子:橙子忌与槟榔同食。

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