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草莓慕斯蛋糕的做法_19

作者:admin 2020-05-11 我要评论

草莓慕斯蛋糕的做法 1提前准备一个6寸戚风,横切成三片,只用两片。 2动物淡奶油冷藏至少12小时,取出来倒入无水...

  草莓慕斯蛋糕的做法 6寸草莓慕斯蛋糕的做法步骤:11提前准备一个6寸戚风,横切成三片,只用两片。6寸草莓慕斯蛋糕的做法步骤:22动物淡奶油冷藏至少12小时,取出来倒入无水无油的盆里。6寸草莓慕斯蛋糕的做法步骤:33淡奶油分次加糖,打发至有粗纹路,放冰箱冷藏。6寸草莓慕斯蛋糕的做法步骤:44草莓切成小块,放入料理机。(如果加点新鲜柠檬汁更好)6寸草莓慕斯蛋糕的做法步骤:55草莓加糖和牛奶,打成草莓奶昔。吉利丁粉加少许冷水静置3分钟,然后微波炉叮10秒成液体,倒入草莓奶昔搅打均匀。6寸草莓慕斯蛋糕的做法步骤:66将草莓奶昔倒入打发好的淡奶油。6寸草莓慕斯蛋糕的做法步骤:77草莓奶昔和打发的淡奶油搅拌均匀后就成为慕斯液,这时的慕斯液是比较浓稠的可以缓缓流动的状态。6寸草莓慕斯蛋糕的做法步骤:886寸活底模用锡纸包好,草莓洗净用厨房纸吸干水分,一分为二,贴在模具内壁,底层放一片戚风蛋糕,倒入一半的慕斯液。6寸草莓慕斯蛋糕的做法步骤:99倒入第一层慕斯液后,稍稍震动,让慕斯表面平整,放入第二片戚风蛋糕,倒入剩下的慕斯液。6寸草莓慕斯蛋糕的做法步骤:1010倒入剩下的慕斯液后,轻轻震动,然后用刮板将表面刮平,放冰箱冷藏3小时。6寸草莓慕斯蛋糕的做法步骤:1111镜面用的草莓QQ糖,一块钱一袋的那种,一袋23g ,加少许温水,隔水融化成液体。6寸草莓慕斯蛋糕的做法步骤:1212QQ糖液体变成室温后,把慕斯从冰箱拿出来,轻轻倒入慕斯表面,再放入冰箱冷藏。6寸草莓慕斯蛋糕的做法步骤:1313冷藏差不多1小时,QQ镜面完全凝固。6寸草莓慕斯蛋糕的做法步骤:1414准备几颗草莓一分为二装饰一下,其实蛋糕镜面很亮很剔透,不装饰也是美美的啦!6寸草莓慕斯蛋糕的做法步骤:1515包起来,带给我的小伙伴们品尝!小窍门担心剩下的奶油不好保存,这次索性把一盒淡奶油(250ml )用光了,所以吃起来感觉奶油味重了点,不过外面甜品店的慕斯貌似也是这个浓度。我喜欢淡淡的甜味,糖的用量不多,喜甜的小伙伴们可以增加糖的用量哦。我打算下次增加草莓的用量,减少淡奶油的用量,估计就是我喜欢的口味了!如果把牛奶换成酸奶,又是一种风味哦!来自 美食天下 isyuanquan 的作品使用的厨具:食物调理机、电烤箱所属分类:烘焙高颜值下午茶

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