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圣诞姜饼屋的做法_2

作者:admin 2020-05-14 我要评论

圣诞姜饼屋的做法 1准备工作:准备好自己喜欢的房屋图形,要硬纸板上画好剪下来 2制做饼干。黄油融化,加红糖和...

  圣诞姜饼屋的做法 梦中童话屋。【圣诞姜饼屋】的做法步骤:11准备工作:准备好自己喜欢的房屋图形,要硬纸板上画好剪下来梦中童话屋。【圣诞姜饼屋】的做法步骤:22制做饼干。黄油融化,加红糖和糖粉梦中童话屋。【圣诞姜饼屋】的做法步骤:33搅拌至红糖融化,加蛋液搅匀梦中童话屋。【圣诞姜饼屋】的做法步骤:44筛入所有粉类,揉匀梦中童话屋。【圣诞姜饼屋】的做法步骤:55将揉好的面团分三块分别放保鲜膜内,入冰箱冷藏30-60分钟至稍硬梦中童话屋。【圣诞姜饼屋】的做法步骤:66取出一份来,放在烘焙纸上,可以入烤箱的硅胶垫也可以,在烘焙纸上用撒一层薄粉,然后在面团上盖上保鲜膜,擀成0.3厘米左右厚的片梦中童话屋。【圣诞姜饼屋】的做法步骤:77撕去保鲜膜,用滚针滚出孔排气,防止烤时鼓起梦中童话屋。【圣诞姜饼屋】的做法步骤:88用小刀根据纸样裁出形状,多余的部分去掉留揉匀等一下继续做梦中童话屋。【圣诞姜饼屋】的做法步骤:99把整个烘焙纸拖入到烤盘中梦中童话屋。【圣诞姜饼屋】的做法步骤:1010预热烤箱170度梦中童话屋。【圣诞姜饼屋】的做法步骤:1111饼干坯放入,烤 15分钟梦中童话屋。【圣诞姜饼屋】的做法步骤:1212同样的把其它的零部件全做好,放凉等待组装梦中童话屋。【圣诞姜饼屋】的做法步骤:1313最后多的面团料擀成一张大片做底,可放28X28烤盘大小就行,厚薄没关系梦中童话屋。【圣诞姜饼屋】的做法步骤:1414糖霜制做:糖粉和蛋白粉放入碗中,加入温水或凉开水拌匀,然后用电动打蛋器打硬一些,糖霜就做好了梦中童话屋。【圣诞姜饼屋】的做法步骤:1515取一点糖霜加上红色色素和凉开水调成需要的颜色和稠度,水一点一点的加,以防糖霜太稀,稠度可以先在调色板上试一下,调好后装入一次性裱花袋中,裱花袋底部剪出一个小口子,画出门框和窗户,晾干梦中童话屋。【圣诞姜饼屋】的做法步骤:1616粘上装饰物梦中童话屋。【圣诞姜饼屋】的做法步骤:1717同样的调出一些深色深在屋顶画出纹路,晾干梦中童话屋。【圣诞姜饼屋】的做法步骤:1818用白色稠度高的糖霜来粘合组装姜饼屋。先在底座上合适的位置挤糖霜,然后把墙体都粘上,把门也粘上,待干梦中童话屋。【圣诞姜饼屋】的做法步骤:1919等四周干了后再装屋顶、烟囱,待干梦中童话屋。【圣诞姜饼屋】的做法步骤:2020干后再用调好的稀一点流动性好一些的白色糖霜,挤在屋顶和墙角。摆放好其它装饰物。最后表面再筛上薄薄一层糖粉呈雪状。梦中童话屋。【圣诞姜饼屋】的做法步骤:2121完工~~小窍门1、特别要注意的是:比如主房的房顶这样的直角四边形可以两块做一样的,没有前后之分。可是如偏方的房顶这样的不规则四边形,在切割饼干坯时则要注意是反正两个方向,不要弄成一个方向的2、糖霜的越高粘性越大,粘合的时候稠一点就可以,铺层顶的时候可以稀一点流动性好一些3、姜饼屋虽然工序繁杂,其实并不难。粘合时不能急,糖霜干后牢固了,再进行下一步来自 美食天下 咖啡。摩卡 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙创意菜圣诞节学生

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