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小米糕怎么做好吃

作者:admin 2020-04-03 我要评论

小米糕怎么做好吃 小米是我们生活在比较常见的一中做饭的食材,它的营养价值是非常高的,有很多人都比较喜欢吃...

  小米糕怎么做好吃

  小米是我们生活在比较常见的一中做饭的食材,它的营养价值是非常高的,有很多人都比较喜欢吃小米粥,其实小米还是可以做成小米糕,小米糕是很多小孩子都喜欢吃的,可以当做零食,也可以当做主食,吃起来口感好非常的润滑,还有一股甜味,那么小米糕怎么做好吃呢?

  1、米糕是小朋友们欢迎的食物,很多家长想在家里边做,但是却不知道怎么做,给大家说一下自己的做法,让自己的孩子也是比较喜欢吃的,简单方便干净,妈妈们放心。

  2、米糕拥有很悠久的历史,是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成,加工制作方便,耐贮藏,食用方法多样,所以很受大众欢迎。

  汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。汉代就已有“糕”的称谓,魏晋南北朝时已流行。古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程。中国称米糕为年糕或粘糕,日本人称“饼”,韩语的年糕发音和dog差不多,英语中“年糕”的翻译是rice cake,意思是米糕,很贴切。

   开花米糕的做法步骤:

  1. 粘米粉150克

  2. 加入泡打粉5克

  3. 加入糖粉40克

  4. 称出150克水

  5. 粉类搅拌一下,把水慢慢加入粉粉中,边加边搅拌

  6. 搅拌至均匀的,稀稀的面糊

  7. 看,这个浓稠度

  8. 面糊静置10分钟左右

  9. 分装至小杯中

  10. 可以加入自己喜欢的果仁或者果干,这是小朋友要求要加的柚子,也是很郁闷

  11. 水烧开,开水上锅蒸十分钟,然后闷五分钟

  12. 出锅!都开花啦!

  13. 凹个造型可以开吃啦!

  米糕拥有很悠久的历史,是中国的传统小吃食品之一。

  米糕是许多地方都能看到的一种小吃。米糕历史悠久是中国的一种传统美食,而且不同的地方做法有些不一样。米糕是以糯米为原料再加入各种调料烹制而成,味道香糯,营养美味。

   1、孕妇能吃吗:

  能吃。糯米很适合孕妇食用,传统医学认为,在煮粥趁热食用时,它对脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症都有缓解作用。

   2功效和作用:

  健脾养脾、养胃健胃、补血养血

   3营养价值:

  1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B

  2、烟酸及淀粉等,营养丰富,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

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