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冬瓜饼的做法大全

作者:admin 2020-06-07 我要评论

冬瓜饼的做法大全 冬瓜是我们常吃的一种蔬菜,冬瓜具有清热解毒和安神的作用,适当的吃一些还有减肥的效果,冬...

  冬瓜饼的做法大全

  冬瓜是我们常吃的一种蔬菜,冬瓜具有清热解毒和安神的作用,适当的吃一些还有减肥的效果,冬瓜的做法有很多,比较常见的就是做成冬瓜汤,其实冬瓜也可以做成冬瓜饼,同样对身体有很好的保健和调养的效果,下面我们就来了解一下冬瓜饼的做法,我们来看一下这方面的内容。

  准备面粉一百克,准备冬瓜300克,准备两个鸡蛋,准备适量的葱和姜,另外准备少许食盐。

  先把冬瓜清洗干净,去掉皮去掉籽,然后切成小块儿,放到碗中备用,把葱和姜清洗干净以后切成末,准备一个大碗,碗里面加入一百克左右的面粉,在面粉里面打入两个鸡蛋,再加入150毫升的清水,然后搅拌均匀,再把葱末和姜末逛到碗里面,搅拌均匀。

  然后加入少许的盐,搅拌均匀,在做冬瓜饼的时候,水跟面粉的比例一定要调节好,太浓太稀做出来的效果可能会很差,所以水和面粉的比例是非常重要的。调好面粉以后把冬瓜用筷子放到面粉糊里面蘸一下,沾满面粉的冬瓜片放到锅中,七成油温炸成金黄的颜色,然后捞出。这样冬瓜饼就做好了。

  冬瓜饼做法不难,冬瓜有很好的降脂减肥的效果,另外冬瓜里面富含膳食纤维,对于预防高血糖、预防胆固醇过高都有很好的效果,同时有不错的预防心脑血管疾病的效果,对于肾脏功能、肝功能的调养和保护也能取得一定的功效。

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